¹«»ê±¤»ê¿¡¼ ±Ù¹«ÇÏ´Ù Å»ºÏÇÑ ±èÀϳ²(°¡¸í) ¾¾´Â ¡°ºÏÇÑ¿¡ ÀÖÀ» ´ç½Ã ÇÑ ´Þ Æò±Õ 30kgÀÇ ½Ä·®À» ¹è±Þ ¹ÞÁö¸¸ ¾ðÁ¦Çѹø ¹èºÎ¸£°Ô ¹äÀ» ¸Ô¾î º»ÀûÀÌ ¾ø´Ù.¡±¸ç ¡° ¾Æ³»¿Í µÎ ¾ÆÀ̱îÁö 4½Ä±¸°¡ ÇÑ ´Þ µ¿¾È ¸Ô°í »ì±â¿£ 30kgÀÇ ½ÒÀº ÅξøÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ¾çÀÌ´Ù.¡±°í ¸»ÇÑ´Ù.
³²ÇÑ»çȸ¿¡¼ ÇÑ ´Þ ½Ò 30kgÀ̸é 4½Ä±¸°¡ ÃæºÐÈ÷ ¸Ô°í »ì ¼ö ÀÖ´Â ½Ä·®ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ºÏÇÑ¿¡¼´Â ÅξøÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù. ¾Æ¸¶ ³²ÇÑÁֹεéÀº ÀÌ¿¡ ´ëÇÏ¿© ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¡°±× ¾çÀÌ ±× ¾çÀε¥, ¿Ö ºÏÇÑÁֹε鿡°Ô´Â ÅÎ ¾øÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ¾çÀΰ¡?¡± ÇÏ°í ¸»ÀÌ´Ù. ºÏÇÑÁֹεéÀº ¡°¸¸¼ºÀûÀÎ ½Ä·®³¡±À¸·Î ¡°¸¸¼ºÀûÀÎ ¿µ¾ç°áÇÌ¡±¿¡ °É·ÁÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¸ð¸£±â ¶§¹®ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ¶Ç ºÏÇÑÁֹε鿡°Ô ¹è±ÞÇÏ´Â ½Ä·®Àº ³²ÇÑÁֹεéÀÌ »ç¸Ô´Â ½Òó·³ ¸ÔÀ½Á÷½º·´Áö ¾Ê´Ù.
³²ÇÑ¿¡¼´Â ½Ò ÇÔ¹Ú(½Ò ÀÌ´Â ¹Ù°¡Áö)°¡ ¾ø¾îÁøÁö ¿À·¡Áö¸¸ ºÏÇÑ¿¡¼ °ø±ÞÇÏ´Â ½Ä·®Àº ½Ò ÇÔ¹ÚÀÌ ¾øÀÌ ¹äÀ» ÇظÔÀ» ¼ö°¡ ¾ø´Ù. ¹Ýµå½Ã ½ÒÀ» ÀÏ¾î¼ µ¹¸æÀ̵éÀ» °É·¯³»¾ß ÇÑ´Ù. °Å±â¿¡ Á¤¹Ì°¡ Á¦´ë·Î ¾ÈµÈ ½Òµé¿¡´Â º ¾Ë°ú ²®µ¥±âµéÀÌ °¡µæÇÏ´Ù. ½Ä·®À¸·Î Åë°³ÃÀÌ(¿Á¼ö¼ö)¸¦ ¹è±ÞÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¼ÕÇØ°¡ ¸·½ÉÇÏ´Ù. µ¹, ²®µ¥±â°¡ ³Ê¹«µµ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. µ¹Àº ¾î¿ ¼ö ¾øÀÌ °É·¯³»°í ²®µ¥±â´Â ¾Æ±î¿ö ¸Ô´Â ´ÙÇصµ Àΰ£ÀÇ ³»ÀåÀ¸·Î´Â ±× ²®µ¥±â¸¦ ¼ÒȽÃų ¼ö ¾ø´Ù.
ÀÌ¹Ì ´Ù ¾Ë°í ÀÖ°ÚÁö¸¸ °³ÃÀÌ ²®ÁúÀº ¸®±×´Ñ ¼ººÐÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¸®±×´Ñ ¼ººÐÀ» ¼ÒȽÃų ¼ö ¾ø´Ù´Â °ÍÀº »ó½ÄÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ºÏÇÑÀº ³²ÇÑó·³ ºÎ½Ä¹°·Î Çʼö¿µ¾ç¼Ò¸¦ º¸ÃæÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ¹ä¿¡¸¸ ÀüÀûÀ¸·Î ÀÇÁ¸Çؼ ¿µ¾çÀ» ¼·ÃëÇؾßÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
±×·¯´Ù º¸´Ï ´Ü¹éÁú, ź¼öȹ°, Áö¹æ, ºñŸ¹Î µî Çʼö ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ¼·Ä¡ÇÏÁö ¸øÇÑ´Ù. µû¶ó¼ Ç×»ó ¿µ¾çÀÌ °áÇ̵Ǿî Çã´öÀδÙ. 4ÀÎ °¡Á¤¿¡ 30kgÀÇ ½Ä·®µµ ¸ðÀÚ¶õ´Ù´Â ÀÌÀ¯°¡ ¹Ù·Î ³²ÇÑ ÁֹεéÀÌ »ý°¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÌ·± ÇÏÂúÀº ¿äÀÎ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
±×·¸´Ù ÇÒÁö¶óµµ ½Ä·®¹è±ÞÀ» Ÿ ¸Ô´Â Ư±ÇÀº ºÏÇÑÁÖ¹ÎÀ¸·Î½á´Â Çà¿îÀÌ¶ó ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÏÇÑ¿¡¼ ¹è±Þü°è°¡ ¸¶ºñ µÈÁöµµ ¾î¾ð 15³â, ¿äÁò ¹è±Þ Ÿ´Â Ư±ÇÀ» ´©¸®´Â °ÍÀº ´ç, ±º, Á¤±Ç, »ç¹ý±â°ü °ü°èÀÚµé°ú ±º¼ö»ê¾÷, ź±¤, ±¤»ê ºÎ¹®¿¡ Á¾»çÇÏ´Â ³ëµ¿ÀÚ ´ç»çÀÚµé»ÓÀÌ´Ù. ºÏÇÑ¿¡¼ ´ç, ±º, Á¤±Ç, »ç¹ý±â°ü¿¡ Á¾»çÇÏ´Â ±Ç·ÂÃþ Áï ÇٽɰèÃþÀº ÀüüÁÖ¹ÎÀÇ ¾à 25%¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù. ³ª¸ÓÁö 75%´Â ´Ã ±¾ÁÖ¸²°ú Â÷º° ¼Ó¿¡¼ »ì¾Æ°£´Ù.
Áö³ 7ÀÏ ¾Æ³»¿Í µÎ ¾ÆÀ̸¦ µ¥¸®°í Å»ºÏÇÑ ±èÀϳ²(°¡¸í)¾¾´Â ¡°ÇѸ¶µð·Î ¾ÕÀÌ º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Æ ºÏÇÑÀ» ¶°³µ´Ù¡±°í Å»ºÏµ¿±â¸¦ ¹àÇû´Ù.
2003³â ºÏÇѱº ±º°ü(Àå±³)À¸·Î ±Ù¹«ÇÏ´Ù Á¦´ëµÈ ±è ¾¾´Â ¹«»ê±¤»ê¿¡ ¹èÄ¡µÇ¾ú´Ù. ¹«»ê±¤»êÀº Àα¸ 2¸¸5õ¸íÀÇ Á÷¿øÀ» °¡Áø °Å´ëÇÑ Ã¶±¤¼® »ý»ê±âÁö·Î 18¸¸ ¹«»êÁֹΠ°¡¿îµ¥ °ÅÀÇ À¯ÀÏÇÏ°Ô ½Ä·®À» ¹è±ÞÇÏ´Â °÷ÀÌ´Ù.
¹«»ê±¤»êÀº ö±¤¼®Àº ¸ðµÎ Áß±¹À¸·Î ³Ñ¾î°£´Ù. Áö³±â°£ ±èÃ¥Á¦Ã¶¿¬ÇÕ±â¾÷¼Ò¿¡ ö±¤¼® °ø±ÞÇØ ¿ÔÁö¸¸ Á¦Ã¶¼ÒÀÇ °æ¿µ³À¸·Î ºÏÇÑÀÇ ÃÖ´ë ³ëõ±¤»êÀº ¹«¿ëÁö¹°ÀÌ µÇ¾î ¹ö¸° °ÍÀÌ´Ù.
ÇÏ¿©Æ° Áß±¹¿¡ ³Ñ±â´Â ´ö¿¡ ±¤»ê³ëµ¿ÀÚµéÀº ³²µéÀÌ ¸ø ¸Ô´Â ¹è±Þ ½ÒÀ» Ÿ ¸Ô´Â ƯÀüÀ» ´©¸®°Ô µÇ¾ú´Ù. ¹«»ê±¤»ê ³ëµ¿ÀÚµéÀº Àû¾îµµ ÇÑ ´Þ¿¡ 20ÀϺÐÀÇ ½Ä·®À» ¹è±Þ¹Þ´Â´Ù. ±×°Íµµ ¿Á¼ö¼ö³ª Àâ°îÀÌ ¾Æ´Ñ Áß±¹»ê ½Ò·Î ¸»ÀÌ´Ù.
±è ¾¾ÀÇ °æ¿ì º»ÀÎÀº ÇÏ·ç 500g, ºÎÀΰú ¾ÆÀ̵éÀº ÇÏ·ç 300g¾¿ °è»êÇÏ¿© ÇÑ ´Þ Æò±Õ 30kgÀÇ ½ÒÀ» °ø±Þ ¹Þ´Â´Ù. ºñ·Ï ±âÁ¸ÀÇ ±¤»ê³ëµ¿ÀÚÀÇ 1ÀÏ ½Ä·®¹è±Þ·®ÀÌ 800gÀε¥ ºñÇØ ¸¹ÀÌ ÁÙ¾îµç ¾çÀÌÁö¸¸ ½Ä·®¹è±ÞÀ̶ó´Â ´Ü¾îÁ¶Â÷ ÀØÀº Áö ¿À·£ ´Ù¸¥ ºÎ¹®ÀÇ ³ëµ¿Àڵ鿡 ºñÇÏ¸é ±×µéÀº ´ë¿ì´Â ³²´Ù¸£´Ù°í ºÁ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯³ª 30kgÀÇ ½Ò·Î ±è ¾¾³× ½Ä¼ÖÀÌ ÇÑ ´Þ°£ ¸Ô°í »ì±â¿¡´Â ³Ê¹«³ª ºÎÁ·ÇÏ´Ù. Á¦´ë·Î ¹èºÎ¸£°Ô ¸ÔÀ¸·Á¸é º¸¸§ ºÐ ½Ä·®¹Û¿¡ ¾È µÈ´Ù. ¿ù±ÞÀ̳ª ¸¹ÀÌ ¹ÞÀ¸¸é ºÎÁ· µÇ´Â ½Ä·®À» À帶´ç¿¡¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ±¤»ê³ëµ¿ÀÚÀÇ ¿ù±ÞÀ̶ó¾ß °Ü¿ì 3000~4000¿ø ¹Û¿¡ ¾È µÈ´Ù. ±× ³ª¸¶ ²¿¹Ú²¿¹Ú ÁÖ¸é ÁÁ°ÚÁö¸¸ ¼® ´Þ¿¡ ÇѹøÀ̳ª ¿ù±ÞÀ» ¼Õ¿¡ ³ÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¹è±Þ¸¸ °¡Áö°í´Â ¿Â ½Ä±¸°¡ ±¾ÁÖ¸²À̳ª °Ü¿ì ¸éÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇüÆíÀÌ´Ù.
¾Æ³»°¡ Àå»ç¶óµµ Çغ¸·Á°í ÇÏÁö¸¸ 40¼¼¹Ì¸¸Àº Àå»çÇÏÁö ¸»¶ó´Â º°³ ³ðÀÇ ¹ý ¶§¹®¿¡ À帶´ç¿¡ ³ª°¡±âµµ Èûµé´Ù. Àå»ç´Ü¼Óµµ ¾îÂ ½ÉÇÏ°Ô ÇÏ´ÂÁö ¿ÀÀü¿¡´Â À帶´çÀ» ¾Æ¿¹ ¿Áöµµ ¸øÇÏ°Ô ÇÏ°í ¿ÀÈÄ 1½ÃºÎÅÍ Àú³á 6½Ã±îÁö³ª Àå»ç¸¦ Çϵµ·Ï Á¦ÇÑÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°Ô´Ù°¡ °Ë¿Àº ¾îÂ ÀÚÁÖ ÇÏ´ÂÁö À۳⿡ Áß¾Ó´ç¿¡¼ ºñ»çȸÁÖÀÇ °Ë¿ ±¸·çºü°¡ ³»·Á¿Í ÇѹÙÅÁ ÈÖÁ£°í °¬´Âµ¥ ÀÌ´Þ Áß¼ø¿¡ ¶Ç ¹«»êÀ¸·Î ³»·Á¿Â´Ù´Ï ÇÕ¹ýÀûÀÎ Àå»ç²ÛÀ̵ç, ºñÇÕ¹ýÀûÀÎ ¾Ï½ÃÀå Àå»ç²ÛÀÌµç ²ÃºÒ°ßÀÌ´Ù.
»ç´Â °Ô Èûµå´Ï ¸íÀýµµ ¸íÀý °°Áö ¾Ê´Ù. ÁֹεéÀº ½ÅÁ¤¿¡ ¸íÀý°ø±ÞÀ¸·Î Äá±â¸§ 100g¿¡ ¼ú ÇÑ º´À» °ø±Þ ¹Þ¾Ò´Ù. ¼³¿¡ °í±â ÇÑ Á¡ ¸ø »ç¸ÔÀº ÁýÀÌ ¼öµÎ·èÇÏ´Ù. ¿äÁò¿¡´Â °æºñ´ëµµ µ·¿¡ Âɵé·È´ÂÁö ¹«Á¶°Ç ¼±ºÒÀ» ¿ä±¸ÇØ µµ°ÀÌ Àüº¸´Ù ÈξÀ ´õ ¾î·Á¿ö Á³´Ù.
ÇÑ ¹æ¿ïÀÇ ¹°¹æ¿ï¿¡ ¿Â ¿ìÁÖ°¡ ºñ³¤´Ù°í ¡°¡®³ëµ¿ÀÚÀÇ Ãµ±¹¡¯À̶ó´Â ¿ì¸®½Ä »çȸÁÖÀÇ´Â ¾Æ¹«¸® »À ºüÁö°Ô ÀÏÇصµ ¹ä ÇÑ ³¢ ¹èºÒ¸® ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â Áö¿Á °°Àº ¼¼»óÀÌ´Ù.¡±¶ó´Â ±è ¾¾ÀÇ ÇѸ¶µð ¸»¿¡¼ ±èÁ¤ÀÏ µ¶ÀçüÁ¦¿¡ ȯ¸êÀÌ ¶Ò-¶Ò ¹¯¾î³´Ù.
³²ÇÑó·³ Á¦µµÀûÀ¸·Î »ýÁ¸ ±Ç¸®¸¦ º¸ÀåÇØÁÖ´Â Á¦µµ¶ó¸é ¡°Àß»ì¾Æµµ ³» ÆÈÀÚ, ¸ø»ì¾Æµµ ³» ÆÈÀÚ¡±¶ó Çϼҿ¬ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, üÁ¦ÀÚü°¡ À̸ðÀú¸ð Àΰ£»ý¸íÀ» À§ÇùÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï, ºÏÇÑÁֹεéÀÌ ¸ø ¸Ô°í, ¸ø»ç´Â °ÍÀº ±èÁ¤ÀÏ µ¶ÀçÁ¤±Ç Å¿ÀÌ ºÐ¸íÇÏ´Ù.
¶Ç Àΰ£»ý¸íÀ» ±ÍÁßÈ÷ ¿©±âÁö ¾Ê´Â À̱âÀû Á¤±ÇÀÌ ±â¸¦ ¾²°í ¹°·¯³ªÁö ¾ÊÀ¸·Á°í Àΰ£ÀÌ»óÀÇ »ì¹úÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ Á¶ÀåÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï, À̼ºÀ» °¡Áø »ç¶÷ÀÌ »ì¾Æ°¡±â´Â ¿ªºÎÁ·ÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ºÏÇÑÁֹεéÀÌ ¹Ù¶ó´Â °ÍÀº ³²ÇÑÀ» ºñ·ÔÇÑ ±¹Á¦¼¼°è°¡ ºÏÇÑÁֹεéÀÌ ±èÁ¤ÀÏ µ¶ÀçÁ¤±ÇÀ» ¸ô¾Æ³»°í À̼º»çȸ¸¦ »ì¾Æ°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼º¿øÀ» ºÎŹÇÏ´Â °ÍÀ̸®´Ù. ºÏÇÑÁֹεéÀÌ ½Î¿ï ¼ö ÀÖ´Â ¿©°ÇÀÌ ¸¶·ÃµÉ ¶§±îÁö¸¸ ÀÌ¶óµµ ¸»ÀÌ´Ù.
±è´ë¼º ±âÀÚ lstarkim@naver.com
|